もも糀(桃の甘酒)

平成29年度認定

認定事業社名株式会社 岸和田南宗

ブランド品紹介

厳選された国産材料と蔵に伝わる伝統の糀づくりの技

岸和田市今木町にある株式会社岸和田南宗が販売している「もも糀(桃の甘酒)」。元々、糀から甘酒を作り出していたが、若年層にも味わってほしいという気持ちから、岸和田は包近の桃を使い、甘酒をフルーティーな味わいに仕上げる事に成功。その「もも糀」は、ビタミン類をはじめ食物繊維やオリゴ糖、アミノ酸やブドウ糖などを豊富に含んでおり、栄養を無理なく効率よく摂取できる非常に優れたものです。若年層の方に「ビューティー&エネルギーチャージ」としても大活躍な飲料です。

事業者紹介

麹の良さを広めるために

150年もの間、味噌などを生産してきた南宗味噌株式会社から、麹の良さを広めるために独立した株式会社岸和田南宗。味噌・麹スクール「キッチン・リバイブ」を運営し、調理実習を基本としたレッスンで、気楽に、楽しみながら発酵食品への理解を進めている。

購入できるところ

株式会社 岸和田南宗

所在地 岸和田市今木町151
電話 072-444-3749
営業時間 9:00~18:00
休業日 日曜日・年末年始