岸和田市民からバスツアー参加者を募集し、平成31年１月26日（土）に林キルティング、井坂酒造場、(株)田中家具製作所、(株)大下工務店の４事業所を訪問しました。

林キルティングでは、独自のキルティング加工を施すことで、「３Ｄ」をイメージした立体的なデザインを取り入れたアウターの製造工程を見学しました。

井坂酒造場では、洗米から醸造、圧搾までをすべて自社内で行う昔ながらの寒造りの行程を見学するとともに、葛城山の伏流水を使用した地酒についての説明を受けました。

(株)田中家具製作所では、原木の購入から自然乾燥、木取り、本体組立、仕上げなど160にも及ぶ工程について説明を受けた後、伝統工芸士が伝統的技法を用いて行う作業を見学しました。その後、ショールームにて完成品を見学しながら説明を受けました。

(株)大下工務店では作業場に入庫中のだんじりや岸和田ブランド認定品である「組駒」についての説明を受け、実際の作業風景を見学しました。